vegan food blog
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So, unsere Geburtstagstorte ist jetzt verdaut und so langsam müssen wir uns wieder dem Alltag widmen. Und das bei 35 °C! Da kann man sich wirklich nichts Besseres als einen kleinen Salat zwischen die Kiemen schieben – wie wäre es mit unserem Selleriegrün-Bulgur-Salat?
Was sonst eher auf dem Kompost oder in der Biomülltonne landet, wandert heute direkt bei uns auf den Teller. Wenn das nicht nach Haute Cuisine klingt, dann weiß ich auch nicht! Was ich jedoch mit einer nahezu geistesgegenwärtigen Gewissheit verinnerlicht habe, ist, dass unser Melonenschalen-Curry verdammt yammi ist!