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zero waste - tips, tricks and must haves | Toastenstein
Ansichtssache

Zero-Waste – Nachhaltigkeit in der Küche

[Werbung] Den größten Müllberg verursacht bei uns die Küche. Da gibt es nichts dran zu rütteln. Wir kaufen viele Lebensmittel, kochen viel und, nun ja, wir essen auch viel. Dass sich dabei viel Müll ansammelt, ist irgendwie selbstredend. Maddin war letztens regelrecht erschrocken, als ich meinen Müllsack aus der Küche trug, weil das der Müll von nicht einmal vierzehn Tagen war und der Sack war bis zum Bersten gefüllt. Traurig eigentlich, aber viele Gedanken habe …

Möhrengrün-Pesto Toastenstein
Dip- & Saucen-Monster

Möhrengrün-Pesto – Resteverwertung Deluxe!

Ein klassischer Fall von „Ist das vegan oder kann das weg?“ Natürlich ist das Möhrengrün vegan. Und um Himmels Willen, natürlich kann das nicht weg, das kann man doch noch essen! Wer uns jetzt für bescheuert hält, darf uns einmal in die Laborküche folgen. Hier entlang bitte zum Möhrengrün-Pesto, wir haben da schon etwas vorbereitet… Liebes Möhrengrün, dies ist meine Bitte um Verzeihung! Als ich noch klein war, wusste ich nicht, was man mit dir …