vegan food blog
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Wir sind auf den Geschmack gekommen und machen Marmelade selbst.
Dies ist der Start von etwas Wundervollem – das klingt wie der Beginn einer Love Story, ist aber nur unser Versuch deutlich zu machen, dass es gerade ein Mehr an Tomaten-Rezepten geben könnte. Unsere Tomaten-Marmelade macht den Anfang. Was da sonst noch kommt? Wer weiß…
Wenn der Balkon die Schwimmflügel ausgefahren hat, lässt es sich besonders gut von sonnigeren Zeiten träumen. Ein zartes Lüftchen weht, die frischen Kräuter blühend, unterm Sonnenschirm ist es entspannt und die Zeit steht still. Klingt gut, oder? Das Feeling kann man mit unserer Pfirsich-Lavendel-Marmelade sogar essen…
Weihnachten hat ja die Angewohnheit, immer völlig überraschend über uns hereinzubrechen. Aus Verlegenheit werden dann komische Sträuße von der Tanke als kleines Mitbringsel unter den Arm geklemmt. Aber Blumen kann man auch so viel stilvoller verschenken. Zum Beispiel als Rosen-Beeren-Gelee.
In Good Bye, Lenin! haben sie die DDR am Leben gehalten. In Brandenburg hat man ihnen einen ganzen Radweg gewidmet. Und in unserem neuesten Rezept werden sie als Butterbrot-Gurken zum echten Stullen-Mehrwert. #gurkenforpresident
Kann mir eigentlich jemand mal erklären, wieso ich weit über 30 Jahre in meinem Leben noch nie etwas von Chutneys gehört habe? Geschweige denn sie gegessen habe? Das ist echt bitter – aber mit dem Nektarinen-Tomaten-Chutney ist die Welt auf jeden Fall wieder in Ordnung!
Wir wollen uns nicht darüber streiten, ob das Marmeladenbrot jetzt immer auf die bestrichene Seite fällt oder nicht. Wir wissen nur eins: Wir lassen die Stulle einfach gar nicht los, bis sie hübsch mit Aronia-Himbeer-Lakritz-Marmelade bestrichen im Mund gelandet ist!
Sommer, Sonne und Cocktailschirmchen. Wer das Feeling davon schon gleich morgens auf seinem Frühstücksbrötchen haben will, darf es mal mit unserer Erdbeer-Margarita-Marmelade probieren. Die ist quasi wie Gartenparty zum Essen…
Ein Schnäpschen in Ehren kann keiner… oh whatever, Kopp in‘ Nacken! Wer der Meinung ist, dass Bier nur eine Form von flüssigem Brot ist, dem wird das Rezept für unseren flüssigen Kuchen gefallen. Zu Ostern gönnen wir uns mal ein Gläschen Möhrenkuchen-Likör.
![BBQ-Apfelmus [Frankenfood] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/11/rezept_bbq_apfelmus-6-scaled.jpg)
Unsere Frankenfoods müssen nicht immer besonders aufwändig sein, sie müssen nur die Prämisse „irgendwie schräg“ erfüllen. Herzhaftes Apfelmus betrachten wir als albern genug, als dass es in diese Kategorie passen könnte. Was sagt ihr? Habt ihr Lust unser BBQ-Apfelmus zu testen? Dann hier entlang…
Das große Weihnachtsshopping, bei dem man einmal quer durch die Fußgängerzone manövriert, wird dieses Jahr wohl ausfallen. Der obligatorische Weihnachtsmarktbummel natürlich auch. Was bleibt einem da noch? Onlineshopping oder DIY. Wer zu zweitem tendiert, kann sich unser Rezept für Bratapfel-Sirup schon mal abspeichern…