Herzhafter Dattel-Dip in zwei Varianten
Leckere Datteln? Gibt's nicht, dachten wir. Aber unser Dattel-Dip hat uns belehrt. Curry oder Tomate - egal, weil beides lecker!
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
Tomaten-Dattel-Dip
- 150 g Creme Vega
- 50 g Datteln
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Getrocknete Tomaten (fein gehackt)
- 1/2 TL Salz
Curry-Dattel-Dip
- 150 g Creme Vega
- 50 g Datteln
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Currypulver
- 1 TL Schwarzkümmel
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer feinen Creme pürieren.
- Kräftig abschmecken und in eine verschließbare Schüssel füllen. Fertig!
Notizen
Wenn man den Dip im Kühlschrank gut durchkühlen lässt, wird er etwas fester. Eignet sich daher auch prima als Aufstrich!